Lid in de kijker: Leather Be

Onderneemster Francine Jansseune van Leather Be heeft haar weg gevonden om van haar hobby, die ze met veel passie uitoefent, haar werk te maken. Ze deelt de winkel Atelier Twee, waar ze een prachtige collectie lederwaren aanbiedt. Persoonlijke service staat bij Francine hoog in het vaandel. Duurzaamheid is een prioriteit, want ze werkt met milieubewust gelooid Europees leder of vegan appelleder.

Ontdek unieke stukken uit de bestaande collectie of laat een nieuw ontwerp op maat maken, zoals lederen schorten, riemen en etuis voor menukaarten – zoveel mogelijkheden. Voor elk wat wils. Voor een kijkje achter de schermen, bezoek het atelier achterin de winkel waar Francine aan het werk is. Kom langs en laat je inspireren!🌟

Francine heeft sinds 2023 ook het label Maker Handmade in Brugge

Lid in de kijker: Chocolaterie Spegelaere

UNIZO Brugge stelt je graag voor aan Jan en Isabelle Spegelaere van Chocolaterie Spegelaere.

Jan en Isabelle Spegelaere verwelkomen je met open armen in hun pralinewinkel, Spegelaere, waar passie en toewijding centraal staan. Ontdek een uitgebreid assortiment ambachtelijke koekjes, marsepein en chocolade, met als pronkstuk de kleurrijke zeevruchten, druiventros en kasseien. Een 100% West-Vlaams product. Als je bekend bent met Spegelaere, weet je dat ook de heerlijke druiven niet ontbreken – een nostalgische smaak die je nog steeds kunt proeven, verrukkelijk!

Chocolaterie / Biscuiterie Spegelaere was een van de pioniers in Brugge, toen nog bekend als Praline boetiek, belichamen ze traditie en innovatie. Hun focus ligt op versheid en kwaliteit van de gebruikte grondstoffen, allemaal samengebracht met een flinke dosis liefde. Als een ambachtelijk en familiaal bedrijf bieden ze een warme en huiselijke sfeer waarin iedereen zich thuisvoelt. Stap binnen en ervaar de unieke combinatie van vakmanschap en gastvrijheid. Welkom bij Jan en Isabelle! 🍫✨

Lid in de kijker: Side Kick

Lid in de kijker: Haar & Barbier

“Rebels en gepassioneerd”🤘🏻

UNIZO Brugge stelt je graag voor aan Kate Steen, zaakvoerster van Haar & Barbier, kapsalon en barbershop te Sint-Michiels (Brugge).

Iedereen is welkom bij Kate en haar team. Ze is gedreven om de sector te vernieuwen. Met haar passie voor het vak geeft zij les op Europees nivo. Verandering en reflectie doet haar groeien als ondernemer. Balans tussen jezelf en werk is voor haar heel belangrijk.

Lid in de kijker: Chocolaterie Sukerbuyc

“Chocolade is het antwoord op alles!” 🤩

UNIZO Brugge stelt je graag voor aan Elise Van Oost en Kristoff Deryckere van Chocolaterie Sukerbuyc.

Elise Van Oost is de derde generatie Sukerbuyc chocolatiers en treedt in de voetsporen van haar grootouders die de winkel en het atelier meer dan 40 jaar lang hebben geleid.

Kristoff verwierf zijn meesterschap terwijl hij het vak leerde van Elise’s grootouders.
Samen creëren ze unieke chocoladepralines, op ambachtelijke wijze en rekening houdend met de traditionele recepten van de familie met toevoeging van een eigentijdse twist.

Elise & Kristoff houden hun recepten zo origineel mogelijk naar de hoogst mogelijke kwaliteit.

Chocolaterie Sukerbuyc is gelegen in hartje Brugge, onder de schaduw van de Onze-Lieve-Vrouwekerk. Het is een van de oudste en de meeste traditionele chocolatiers van deze middeleeuwse chocoladestad. Je kan er ook terecht voor gepersonaliseerde chocolade & pralines. Dit in zowel de winkel als op de webshop waar je 24/7 de ambachtelijke chocolade kan bestellen.

Lid in de kijker: Envision.community